TARTA PORTAL DE BELEN

ESTA TARTA ES LA QUE HEMOS PRESENTADO EN EL CONCURSO DE CAKELANDIA, LA TIENDA DONDE NORMALMENTE COMPRAMOS, ESTA HECHA EN DUMIES, DE 25 Y 18CM(BASE DE CORCHO). TENGO QUE DECIR QUE NO GANAMOS, PERO ESTAMOS MUY ORGULLOSOS DE ELLA.

CUANDO NOS PUSIMOS A IDEAR LA TARTA DE NAVIDAD, BUSCANDO INSPIRACIÓN POR INTERNET DE OTRAS TARTAS, NOS DIMOS CUENTA QUE COMO ESTO DEL FONDANT NO ES TRADICIONALMENTE ESPAÑOL, TODAS LAS TARTAS QUE VEÍAMOS ERAN DE PAPA NOEL, RENOS, NIEVE, DUENDES, ARBOLES DE NAVIDAD, MUÑECOS DE NIEVES Y PINGÜINOS O COSAS ASÍ MUY TÍPICA ANGLOSAJONAS, ECHAMOS MUCHO DE MENOS UNA TARTA MAS ESPAÑOLAS, YA QUE AQUÍ CELEBRAMOS LOS REYES MAGOS, Y ARMAMOS EL BELÉN, ESO ES LO TÍPICO NUESTRO ASÍ QUE DE AHÍ SACAMOS NUESTRA IDEA, UNA TARTA CON UN PORTAL DE BELÉN.

LO PRIMERO ES HACE LAS FIGURAS QUE ERAN UNAS CUANTAS, SAN JOSÉ, MARÍA, EL NIÑO Y LOS TRES REYES, PARA LOS CAMELLOS NO NOS QUEDABA HUECO EN LA TARTA.

LA IDEA ES QUE TODOS LOS MUÑECOS TUVIERAN UNA CARA PARECIDA, CON LA MISMA TÉCNICA Y CREO QUE LO CONSEGUIMOS, LUEGO LE HICIMOS A CADA UNO LOS DETALLES CARACTERÍSTICOS, TAMBIÉN USAMOS TÉCNICA DE ACUARELA CON PINTURA COMESTIBLE, QUE NO HABÍAMOS UTILIZADO HASTA AHORA.

LLEGO EL MOMENTO DE RECREAR EL BELÉN, POR LO QUE FORRAMOS LAS DOS BASES, CON AMARILLO ARENA, PARA RECREAR EL DESIERTO, EN LA BASE DE ABAJO HICIMOS CASAS TÍPICAS DE LA ÉPOCA, Y EN LA PARTE DE ARRIBA COLOCAMOS LOS REYES Y EL NACIMIENTO(EL BUEY Y LA MULA SE NOS QUEDARON POR EL CAMINO).

NOSOTROS DISFRUTAMOS MUCHA REALIZANDO ESTA TARTA, Y AUNQUE NO GANAMOS ESTAMOS ORGULLOSOS DE ELLA, AHORA DECORA NUESTRA CASA A MODO DE NACIMIENTO Y TODO EL QUE LA VE LE ENCANTA.

LA TARTA GANADORA ESTABA LLENA DE DETALLES, CON SU PAPA NOEL, NIEVE, DUENDE Y REGALOS, ESTA CLARO QUE A COLORIDO NOS GANABA Y FUE ELEGIDA PORQUE ERA MUY BUENA.

 

 

TARTA GANADORA, BIEN MERECIDO EL PREMIO, PORQUE ERA FANTÁSTICA

ESPERO QUE OS HAYA GUSTADO MUCHO, UN SALUDO DE PARTE DE LOS DOS. SI TE HA GUSTADO COMPARTELO EN LAS REDES Y ASÍ NOS AYUDÁIS.

TARTA DE MANZANA AMERICANA

DEJANDO DE UN LADO EL FONDANT, YA ME APETECIA HACER ALGO DISTINTO, POR ESO ME DECIDI POR ESTA TARTA QUE LLEVABA QUERIENDO HACERLA HACE TIEMPO. Y TENIA MANZANAS DE SOBRA QUE SE IBAN A HECHAR A PERDER. ASI APROVECHE EL DIA DE DESCANSO Y TIRE POR LO FACIL DE ESTA TARTA.

ESTA TARTA TODO LA RECONOCEMOS, YA QUE SEGURAMENTE LA VIMOS POR PRIMERA VEZ DE PEQUEÑO EN LA PELICULA DE BLANCANIEVES. ESTA SE LA PREPARABA A LOS ENANITOS EN AGRADECIMIENTO.

TAMBIEN LA PDEMOS RECORDAR, EN ESTA OTRA SECUENCIA, MUCHO MAS GRACIOSA Y MAS GAMBERA, QUE A TODOS NOS HIZO REIR MUCHO, Y ES QUE LA TARTA DE MANZANA TAMBIEN LA USA EL CHICO DE AMERICAN PIE PARA OTRAS COSILLAS.

SEA COMO SEA, ESTA TARTA ES UN DULCE MUY TIPICO AMERICANO, QUE SE REALIZA NORMALMENTE EN ACCION DE GRACIA. Y ES UNA RECETA FACIL COMO CASI TODO LO QUE PREPARAN RESPECTO A LA COMIDA LOS AMERICANOS.

BENO YA QUE HEMOS INTRODUCIDO ESTA ENTRADA VAMOS CON LA RECETA Y LA PREPARACION.

INGREDIENTES:

- DOS PLANCHAS DE HOJALDRE, UNA PARA LA BASE Y OTRA PARA CUBRIR( EN ESTE CASO LAS COMPRE PRECOCINADA, YA QUE NO ME DABA TIEMPO A PREPARAR EL FALSO HOJALDRE DE THERMOMIX, QUE HE UTILIZADO EN OTRAS OCASIONES.
-1,5 KILOS DE MANZANAS(EL TIPO DE LA MANZANA AL GUSTO, YO UTILIZE TIPO GOLDEN)
- 100 GR DE AZUCAR MORENO
-2 LIMONES
-UNA CUCHARA DE CANELA EN POLVO
- UNA CUCHARADITA DE ESENCIA DE VAINILLA.
-UN HUEVO
- 4 CUCHARADAS DE NATA PARA MONTAR.
- 10 GR DE MANTEQUILLA

PREPARACION:

- LO PRIMERO ES PELAR LAS MANZANAS Y CORTARLAS EN GAJOS Y LUEGO EN LAMINAS, MY IMPORTANTE REGRLAS CON EL ZUMO DE LOS LIONES PARA QUE NO ENEGREZCAN( ASI EVITAMOS QUE SE OXIDEN).

- EN UN BOL COLOCAR LAS MANZANAS, EL ZUMO DE LIMON, EL AZUCAR MORENO, LA CANELA Y LA VAINILLA. MEZCLAR TODO BIEN.

- EN UNA SARTE GRANDE, PONEMOS LA MANTEQUILA Y AÑADIMIMOS LAS MANZANAS Y CALENTAMOS A FUEGO ALTO, PARA QUE ASI SE CARAMELICE CON EL AZUCAR. PARA ELLO NO PODEMOS PARAR DE REMOVER, PARA QUE NO SE NOS PEGUE.ESTO TARDA DE 3 A 5 MINUTOS.

- HECHAMOS LAS MANZANAS EN UN ESCURIDOR, Y RECOGEMOS LOS JUGOS EN UN BOL. ESTE JUGO LO RESERVAMOS PARA EL FINAL.

-NOS PREPARAMOS A MONTAR LA TARTA, FORAMOS UN MODE CON UNA DE LAS PLANCHAS DE HOJALDRE, AJUSTANDO LOS BORDES.

-VERTEMOS LAS MANZANAS BIEN ESCURIDAS, LO IDEAL ES QUE QUEDE UNA MONTAÑITA EN EL CENTRO, Y QUE NO OS PAREZCA MUCHAS MANZANAS QUE LUEGO ENCONGUEN EN EL HORNO.

-AL JUGO QUE HABIAMOS RESERVADO LE AÑADIMOS EL HUEVO Y LA NATA, Y BATMOS BIEN. REGAMOS CON ESTE PREPARADO LAS MANZANAS. RESERVANDO UNA CUCHARADAS PARA PINTAR AL FINAL.

-LUEGO COLOCAMOS LA OTRA PLANCHA ENCIMA, COMO MAS NOS GUSTE, EN CON TIRAS, COMPLETA, CON FIGURAS, COMO QUERAMOS DECORARLA, PERO TENIENDO EN CUENTA QUE SIEMPRE SE LE DEBEN DEJAR O HACER AGUJEROS PARA QUE SALGA EL VAPOR.

- PINTAMOS EL HOJALDRE DE ARRIBA CON LA PREPARACION ANTERIOR.

- PRECALENTAMOS EL HORNO A 180 GRADOS, CON CALOR ARRIBA Y ABAJO. HORNEAMOS 30 MINUTOS A ESA TEMPERATURA. SI SE DORA MUCHO POR ENCIMA EN LOS PRIMEROS 15 MINUTOS, PONDREMOS PAPEL ALBA ENCIMA(ESTO DE LOS HORNOS ES UN ROLLO, CADA UNO TIENE QUE ABERIGUARSELA COMO EL SUYO). DEBE ESTAR BIEN HECHA POR DENTRO( ESTO VA AL GUSTO, HAY A QUIEN LE GUSTA LA MANZANA TOTALMENTE DESECHA, MAS AL ESTILO AMERICANO, O A LOS ESPAÑOLES NOS SUELE GUSTAR QUE LA MANZANA SE VEA, ES CUESTION DE GUSTO)

- SACAMOS DEL HORNO Y DEJAMOS ENFRIAR POR COMPLETO, O TE COMES UN TROZO CALIENTE CON UNA BOLA DE HELADO DE VAINILA, ASI ES COMO A MI ME GUSTA,JAJAJA.

TARTA DRACULAURA

ALGÚN DÍA TENIA QUE TOCAR, QUE ME PROPUSIERAN HACER UNA TARTA DE ESTAS MUÑEQUITAS QUE LE GUSTA TANTO A LAS NIÑAS, LAS MONSTER HIGH LLEVAN UNOS AÑOS DE MODA, AUNQUE PARA MI ERA UN MUNDO DESCONOCIDO, PERO ME PIDIERON UNA TARTA DE LA DRACULAURA Y SU NOVIO, COMO SI YO SUPIERAN COMO SON.

ENTONCES DESPUÉS DE UNA EXHAUSTIVA INVESTIGACIÓN(EL SR. GOOGLE SIRVE PARA TODO), DESCUBRÍ QUE DRACULAURA ES LA ADOLESCENTE VAMPIRA DE LAS MONSTER HIGH ESA ESA VAMPIRITA CON EL PELO DE DOS COLORES, Y QUE TIENE UN NOVIO HOMBRE LOBO QUE SE LAMA CLAWD, TODO UN CULEBRÓN A LO SENSACION DE VIVIR, PERO EN LA ESCUELA DE MONSTRUOS.

ASÍ UNOS DÍAS ANTES DE ENTREGAR EL ENCARGO HICE LAS DOS FIGURAS, SIN MOLDES NI MAS ARTILUGIOS QUE MIS MANOS, JAJAJAJAJ. TENGO QUE RECONOCER QUE  LOS DOS SON MAS GUAPOS EN LOS DIBUJITOS, PERO UNO ES AFICIONADO A ESTO Y CON LA PRACTICA INTENTAMOS MEJORAR DÍA A DÍA.

BUENO HAY ALGUNAS FOTILLOS DE NUESTRA CREACIÓN.

PARA MONTAR LA TARTA, ELEGIMOS EL FUCSIA Y EL NEGRO COMO LA VESTIMENTA DE LA DRACULAURA, Y LE PUSIMOS ALGUNAS CALAVERAS EMBLEMA DE LAS MONSTER HIGH. SIN PONERLE MUCHAS COSAS MAS YA QUE LAS DOS FIGURAS OCUPABAN LA TARTA ENTERA. NUESTRA CUMPLEAÑERA SE LLAMA ALEJANDRA Y CUMPLE 5 AÑOS.

 MI TÍA TAMBIÉN QUERÍA QUE LE HICIERA UNOS CAKE POPS, YA QUE LOS PROBO EN EL CUMPLE DE MI SOBRINO. EN ESTE CASO LOS CAKE POPS ERAN DE BIZCOCHO DE LIMÓN, CON QUESO CREMA Y CHOCOLATE, TODO CUBIERTO DE CHOCOLATE BLANCO Y OS EXPLICO PORQUE LO DE BLANCO, YA QUE ESTOS CAKE POPS TENÍAN LA APARIENCIA DE LA CALAVERA DE LAS MONSTER. BOLAS BLANCAS CON OJOS Y UN LACITO ROSA. QUEDARON MUY CHULOS, AUNQUE NO LE HICE LA FOTO FINAL(UN GRAN FALLO, PERO TENIA MUCHAS COSAS QUE HACER Y SE ME OLVIDO). PERO OS PUEDO MOSTRAR ALGUNAS DEL PROCESO Y UNA QUE ME MANDO MI TÍA AUNQUE ESTE DE LADO.

BUENO ESTA ES LA FOTO QUE TENGO, SE VEN DE LADO PERO DE VERDAD QUE QUEDARON MUY CHULOS. PARA LA PRÓXIMA NO ME PASA(Y ESO QUE SOY EL NIÑO LAS FOTOS, TODO EL DÍA ME LO PASO HACIENDO FOTOS.

 ESPERO QUE OS HAYA GUSTADO, SI ES ASÍ SE AGRADECE LOS COMENTARIOS Y QUE COMPARTAIS, UN SALUDO A TODOS Y GRACIAS POR LEERNOS.